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[小编探店] 假期最后一天,杜师傅麻辣烫6.8折撸起!

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假期最后一天,杜师傅麻辣烫6.8折撸起,不放过假期的每一天

9月24日-10月14日


一:周日到店内消费全场菜金打6.8折
二:周一至周二到店内消费全场菜金打7.8折
三:周三至周四到店内消费全场菜金打8.8折


8.JPG
7.jpg

红色的灯笼,古色古香的装潢,典雅古朴的店内环境

6.jpg

喜庆的红灯笼配上暖黄色的灯光,一踏入店内,就有家一般的归属感。

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小小方桌,长板凳,构筑一方小天地。邀上三两好友,撸串喝酒,岂不妙哉?

      不得不说,吃麻辣烫有个万年难题,那就是会吃辣的人总是和不会吃辣的人在一起!这个时候鸳鸯锅就是最好的选择,用大骨熬成的奶白色汤底,是滋养身体的良品。


火锅汤.gif


     小编在外面吃火锅一般不喝它的汤水,因为很多火锅店的汤水太浓,吃完火锅就会很渴,但是别看杜师傅是重庆口味的麻辣烫,它的清汤也让人惊喜。

15.jpg

     真材实料的大骨熬制的汤底,加上红枣、大葱,滋补又养生。

红汤.gif

      杜师傅介绍开店前,特地前往重庆向一家开了20多年的重庆麻辣火锅店拜师学艺,带回了正宗重庆味道的火锅锅底秘方,那就不奇怪为何杜师傅家的红汤麻辣,清汤甘甜,原来是有重庆麻辣火锅的秘方!!!


1 (2).gif


       看到“仙气”缭绕的菜品柜了吗,不论你是肉食主义者还是素食主义者,这里总有你爱的一款菜。冰柜还有很多串串,吃麻辣烫怎么可以没有串串,当然是一个都不要放过啦!打开冰柜的那一刻,没有异味又很干净,看来杜师傅保持食材新鲜的同时卫生一并保持着,奖励一朵小红花给杜师傅,做得非常棒,哈哈哈~

18.jpg

      杜师傅说店里的菜品每日及时更换、新鲜又多样,由君随意选。瞅啥瞅,自己动手才能丰衣足食,喜欢吃什么自己下手拿拿拿!!!

2 (2).gif


      菜品上桌摆好啦,锅底也煮开啦,赶紧动筷子开涮!!!

鸳鸯.gif

      吃麻辣烫怎么能少了牛肚呢?而到底需要烫多久就是会吃的人才知道的秘诀了。听店里杜师傅的建议,烫半分钟是最佳时间。蘸满辣油的牛肚吃起来嚼劲十足。新鲜干净的毛肚一端上桌来,已经被这道菜的颜值所深深打动。毛肚经过滚烫的汤水烫后,蜷曲起来口感更加有嚼劲。

毛肚.gif

      鸭肠需要汆烫的时间短,几秒钟内就能吃上,以小编多年的经验,吃鸭肠记住一个秘诀“七上八下”,就是夹着鸭肠下锅开始算,上上下下十五次就能起锅开吃啦!

鸭肠.gif

      龙岩人应该没有不爱吃牛肉的吧?清汤粉、牛肉面、兜汤,无肉不欢。      

16.jpg

      牛肉串应该算是火锅界最收欢迎的宠儿了吧,吃的满足的秘诀就是,好几串一起丢入滚汤里,待它煮熟,然后一把一把地吃,闲暇之余再喝上几口酒,好像自己是古时候大口吃肉大口喝酒的绿林好汉。

羊肉串.gif

      除了麻辣烫,杜师傅还有独家川菜奉上。

13.JPG

      认识图上的这种鱼吗?虽然看起来不起眼,但它有个好记的名字“耗儿鱼”,特产于重庆。这道菜一端上桌,就咸香扑鼻,让人食指大动。小体积的鱼和酥软的鱼骨,省去了剔除鱼骨的麻烦,是绝佳的下酒菜。夹起一条,放入口内,鱼肉鲜甜里带些许辣味,是老少皆宜的菜品。

12.JPG

      杜师傅店里的青椒皮蛋用的是产于重庆的松花蛋,巧妙地用爽口的青椒和红椒,剁碎后洒在皮蛋上,晶莹剔透的皮蛋,淋上独门酱汁,配色红绿相间,看着就赏心悦目,夹起一块细细品尝后,让人停不下手中的筷子。

      小龙虾?肥肠?泡椒田鸡?只要你想吃的川菜,这家店都有。

10.jpg

11.jpg

      漫漫夏夜,来到这里,点上几个够劲的川菜,和家人朋友,一起喝酒谈天,简直可以美到天上去了。

17.jpg

       从白天吃到天黑,摸摸肚皮差不多可以回家了,杜师傅麻辣烫还不错哟!吃了这么久,小编发现吃麻辣烫除了食材锅底外还有一个东西也非常重要那就是蘸料,杜师傅有张蘸料“秘籍宝典”就贴在调料区的墙上,手上无宝典的吃货们请赶紧跟着杜师傅学个一招半式。
        好啦,说了这么多,都不如亲自进店品尝,杜师傅麻辣烫就在宝佳广场



美食地址:龙岩市新罗区宝佳广场
美食热线:0597-2178866












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因为給钱打广告了呗

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太远了。。。
人生只有一次,要活成自己喜欢的样子。。。。。。
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吃了一次,口味不咋的,难吃!
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不会吃辣。除了清汤锅底麻辣烫外,其他单点的菜都辣的话估计吃不来。
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还行,吃了不会拉肚子味道也不错,小龙虾印象比较深和龙岩的味道不一样好吃后面去都都有点
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雨风铃 发表于 2017-8-7 17:03
不会吃辣。除了清汤锅底麻辣烫外,其他单点的菜都辣的话估计吃不来。

哈哈,那些单点的菜没你看到的那么辣。除非你是真的不能吃辣
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去了一次,第一个感觉就是菜品干净,吃的放心。。锅底感觉差不多吧
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味道,环境,菜品都顶呱呱
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发表于 2017-8-26 17:12:55 | 显示全部楼层
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