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[吃遍龙岩] 98元居然能"放倒"4个人!还能0距离感受火火火焰,超燃!

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发表于 2018-7-18 17:09:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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high_brightness.png

美食小编出现咯!又要带你们去吃好料啦~  hiahiahia~
可是...
一票损友却为吃什么“吵翻天”...
A:鸡?天天吃,腻了。
B:鸭?经常吃,没新意。
C:这么挑剔?那有啥可以吃?!
此时...  小编感受到3条冷冷的目光射来...

微信图片_20180718090037.gif


小编拍板,决定咱们今天去吃小编心心念念的鹅!不接受反驳~ 哈哈哈哈
loudspeaker.png

QQ图片20180810094617.png

招牌.jpg
环境动图.gif

这家是体育公园对面搬迁过来的哟,去过的朋友肯定很熟悉。
吃过还想再吃的火焰醉鹅,到底有什么特色?
一起去探一探!

QQ图片20180718160213.png
1(1).jpg

一盆里有一整只鹅哦!4个人吃都冇问题..
都是大块肉也,对我们这些肉食主义者来说简直完美~
世界杯熬夜熬多了,该吃点鹅肉补补身子啦!

燃烧动图.gif

①入锅后倒入永定自酿的米酒  ②盖上锅盖  ③火一点
嚯!就看到红红的火焰窜起来,不时散发出浓郁的酒香..
看着很酷哦,必须发圈圈火一把~
千万要注意安全,温度很高,别靠太近拍哦!

开锅动图.gif

静候20分钟... 开锅的那一瞬间~~
淡淡的酒香伴着鹅肉的香味扑鼻而来!
鹅的香味已经被淋漓尽致地释放出来,满屋飘香~

咕噜噜动图.gif

再让它继续收收汁儿
咕噜噜地冒泡简直是在考验在座各位的定力..
待汁都挂在鹅肉上后就能下筷啦!!

同行一位不太爱鹅的小伙伴抵不住香气诱惑,
尝试着夹了一块:哇哦!!!!!  
直呼惊艳到了~  这一口居然改变了他对鹅的固有印象!?

每块肉都是诱惑!.gif

走地鹅果然名不虚传,随便夹一块都是皮薄肉厚的鹅肉~
鹅肉被煸炒后逼出了鹅油,且肉质脂肪少,吃起来也不会肥腻。
肉质略带嚼劲儿,可以趁机练练牙口  > <
如果老人和小朋友较多的话建议延长煮制的时间噢!
时间长了鹅肉更加入味,肉质也更松软~
让人连舌头都想一起吞下的美味!

一锅肉肉都消灭光了,却还觉得少了些啥?
来试试鹅的“内心世界”?
鹅系列.jpg

鹅肠、鹅肝、鹅心、鹅胗堪称"鹅系列4大天王"
原先的锅底内加点高汤,继续烫~烫~烫~

熟(动图).gif

鹅肠Q脆,鹅胗鲜嫩,鹅心和鹅肝一样嫩喔~
不过内脏会稍腥一些,看个人口味选择哦!

吃肉一定少不了饭!这家的特色煲仔饭和火焰醉鹅的搭配,简直一绝!
煲仔饭.jpg

香喷喷的米饭,腊肉熏香,香肠微微甜
zui佳搭配,非他莫属!

汤汁浇饭.gif

吃光了肉,再用汁拿来拌饭,是对这道菜最高的赞赏!
醉鹅里的酱汁才是真正的米饭杀手~
哪怕胖三斤也要多吃两碗!


QQ图片20180809093042.png
猪八宝.jpg

从前只吃过清蒸猪八宝,看着这麻辣爽口的猪八宝
让人垂涎三尺  (✧◡✧)
一群停不下来的吃货,虎视眈眈
哝,又是一个下饭、配酒的利器!

拼图.jpg

猪八宝,顾名思义~ 就是猪身上的八个宝贝,今个儿都到齐啦!
来看看你zui喜欢的是哪个?
小编尝了个遍,每个部位麻辣入味儿,赞耶!
如果真的要数一个zui爱    那...小编决定把票投给大肠!
处理过的大肠已经没有那么"骚气"
软软的还带点儿韧劲的口感,让小编无法自拔,夹完一块又一块~~

配菜-动图.gif

配菜也不含糊,你能想到的它都有,你想不到的...它也有!
入味的腐竹,爽脆的莲藕,QQ的魔芋结,鲜嫩的木耳,清脆的莴笋
还有超特别的酸笋!
原以为只是普通鲜笋..
咬上一口,脆脆的.. 微微的酸味透着些麻辣,这个让小编甚是喜欢!
不信你也来尝尝,看看口味是不是和小编一样独特~


QQ图片20180809093123.png
干锅田鸡.jpg

是不是很诱人!这个太"毒"了!
田鸡肉饱满,花椒和红椒青椒的碰撞~
对于田鸡党来说,这就是赤裸裸的诱惑啊!

细节.jpg

大腿肉丰富,辣得恰到好处,一吃就停不下来~
不夸张地说,小编可以一个人扫掉一盆,把骨头堆成小山


QQ图片20180809093154.png
后院的杂菇们.jpg

这道菜的绝妙处就在于它既是汤又是菜
记得要先尝一口汤哦~
精华都在汤中呢

杂菇-动图.gif

多吃吃菌类对身体好哟!这道菜可谓是上至90下至1岁都适合的菜色
营养丰富,味道鲜美,还可以促进肠道健康~
刚吃过猪八宝和干锅田鸡,嘴里麻麻辣,正需要这一股鲜甜来拯救一下味蕾。


野生三苏叶.jpg
|野生山苏叶|
来自台湾的山苏叶,小编还是第一次吃诶!
脆脆的,滑滑的,清脆的口感略像鲜木耳
山苏叶纤维素含量丰富,利于肠道蠕动
味道很清新,值得一试~

上汤龙须菜.jpg
|上汤龙须菜|
上汤娃娃菜吃过不少,可是龙须菜你吃过没?
作为野生名菜,它富含蛋白质、胡萝卜素和维生素
非常适合老人和幼儿食用喔~
咸蛋黄、皮蛋、肉末的加入更是锦上添花
光盘速度杠杠的!

凉拌龙须菜.jpg
|凉拌龙须菜|
一大盆鹅肉消灭光后就是它的主场,
龙须菜吃起来很清爽,脆脆的,
还有些酸酸微辣,非常解腻!

告别传统的空心菜,大白菜,一定要来试试大自然醉鹅的野生山苏叶和龙须菜!

小编温馨提醒:
别忘了先晒圈圈,领取本次的K友专属福利喔!


201612131318103941.gif



-END-








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