心血来潮，煎个水煎包。

开水当饭吃 · 发表于 2018-9-30 14:29:31

卖相OK，味道OK 。可以出道了！
哈哈哈~

其实和普通包子没什么区别，就是煎的时候有一些小技巧~ 悄咪咪分享一哈：拿个碗，装一点玉米粉和面粉。加入适量水和匀备用。另外锅里可以倒油了（建议用调和油就好，花生油味道太重了，个人不是很喜欢），再把醒好的白白胖胖的包子放下去，然后倒入调好的玉米粉和面粉的水。最后盖上锅盖煮至10几分钟，烤干水分，听到锅里有滋滋的声音，晃动锅看到包子可以移动这样水煎包就做好了！

很简单吧！马上就要放假啦，快去试试！

（推荐韭菜或者白菜猪肉馅！馋得隔壁家的狗都哭了哈哈哈）

水煎包1.jpg