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[小编探店] "抽签"点菜没有菜单?!道道菜都是当家招牌~ 网红古风装饰随手拍都超好看!

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发表于 2019-9-21 10:34:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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菜当家采用360°无死角展示厨房,厨师和食客们零距离~ 现点现做,菜肴就在眼前噢,所见即所得!

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龙岩人民终于实现了点菜自由~~ 一排排的竹签,看中哪道菜就抽出它,最后交给服务员就搞定啦。真有意思!

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活捉一个"抽"签很认(开)(心)的小姐姐

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啊呀!这种点菜方式真是太爽了~  一不下心点了这么多 ☟

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满屏的客家特色美味,还未吃,心已动。哈哈哈下定决心一定要多来几次,把店里的签子全都抽一遍~~


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★★★★★

菜当家为保新鲜,每日食材定量供应~  非常有体验感和期待感…


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这是一道考验耐力的菜...  上桌之后还需要再煮12分钟,沸腾后的鱼汤合着剁椒的香味钻入鼻腔,肚子忍不住开始打鼓,我真的太难了。

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爱吃粥粉面饭的朋友在吗!木薯粉啾啾一定会是你的菜~ 现煮的滑溜溜木薯粉吸溜一口,好满足.. 一百分~~


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★★★★★

样样菜都能当家的菜当家,真是每道菜都不踩雷。一揭盖一阵馥郁的香气扑鼻而来~  灵敏的鼻子嗅出这里有惊喜!


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细火慢炖两小时的砂锅鸭,肉质松软,鸭肉蘸下底部的汤汁再吃,令人满足的幸福感~~要不是太烫,真想下手撕一大块直接吃。

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没想到吧,这里居然暗藏玄机!精选的二十多味中药材藏在鸭腹中,鸭肉充分吸收药材的香味儿,难怪如此特别。


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★★★★

土钵菜可是菜当家的招牌菜之一哟~ 小编还真真的第一次吃这种土钵菜。外表朴素、内心炙热的土钵子,带着一股沸腾的鲜美。


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趁着热气,夹一颗烫嘴的大田螺~没有泥土腥味,反而微辣味香浓,田螺肉质滑嫩爽口。对田螺不感冒的小编都忍不住说:真的很好吃!


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物依稀为贵、滋补的野生羊肚菌汤品鲜美,浓香馥郁,喝一口直呼过瘾。一人一盅,分量刚刚好~ 珍贵的食材杜绝浪费哟。


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除了当家的主菜,这些有咸有甜的小东西也牢牢抓住了小编的胃。

当家哄小孩神器——功夫麻球、客家米粑、小煎包...  有了它们在,小孩绝对乖乖地吃到散席



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菜当家随手拍~ 转角一偶都是绝妙的背景,爱拍照的小姐姐快约上"御用"摄影师,品尝美食之余顺便拍一组大片。

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与一楼艳丽活泼的风格截然相反的二楼包厢古色古香,原木系配色让我有一秒的错觉,怀疑自己穿越了~

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穿过古色古香的走廊,错落开的包厢私密性高,非常适合家庭聚餐/工作聚会,把酒言欢一点都不会打扰到隔壁的客人。


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发表于 2019-9-23 01:54:05 | 显示全部楼层
没有价格啊,土豪消费吗

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没有菜单?那价格是在那个签子上面?

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发表于 2019-9-24 17:33:17 | 显示全部楼层
有没有吃过的K友,来聊聊

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发表于 2019-9-25 09:58:04 | 显示全部楼层
不敢露价格,不会是杀猪的吧?
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