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[谈天说地] 寒露后吃1肉1花1茶,润肺养胃助眠!做1件小事,秋冬少生病

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发表于 2019-10-9 09:26:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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昨日24节气中的寒露。史书记载:“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露”。
寒露是天气转凉的象征。它标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,是热与冷交替的季节。
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这个节气的*大特点是“燥”邪当令,而燥邪最易伤肺伤胃,所以这个阶段的养生重点,便是养阴防燥、润肺益胃。
简单来说,大家可以从以下两个方面入手。
111茶,滋阴润肺、养胃助眠

根据这个阶段的养生重点,建议大家适当多吃一些有滋阴润燥作用的食物,同时注意增加营养摄入,以增强体质。以下一肉一花一茶,便是个不错的选择。
一肉:螃蟹
俗话说,“西风起,螃蟹肥,西风响,蟹脚痒”。吃蟹的季节随着寒露来了。
中医认为,蟹肉有清热滋阴、散血结、理经脉等功用。
而从营养学角度来说,螃蟹富含蛋白质和维生素,脂肪含量却比猪、鸡、鸭等肉都低,是优质蛋白质的良好来源。
2.jpg
不过,蟹肉虽好,但绝不能吃以下两种蟹。
1. 死蟹
螃蟹以腐肉为生,心肺胃及口器处繁殖有大量细菌和寄生虫,一旦死亡,细菌及其产生的毒素便会侵入肉质。一般烹饪所产生的高温蒸汽也很难灭菌,容易引起胃痛腹泻。
Tips:如何判断螃蟹是否活着,可以拨一拨它的眼睛或爪子,看看是否会动。
2. 醉蟹
螃蟹体内容易寄生肺吸虫囊蚴,如不经过高温消毒,没有充分蒸煮,仅用盐腌制,或用醋、酒浸制的螃蟹,人一旦吃了,肺吸虫就会进入人体内。
肺吸虫不但会寄生在肺部,刺激或破坏肺组织,引起咳嗽、咳血,还会侵入脑部和其他器官,引起更严重的后果。
因此,螃蟹一定要煮熟蒸透后才能吃,水沸腾后还应再蒸煮20~30分钟。
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另外,蟹中蛋白质和胆固醇较高,过量食用不利于人体消化吸收,所以一般人食蟹每次不应超过1斤,一周内不应超过3次。
提醒:患消化道疾病、肝肾疾病、心血管疾病、痛风以及海鲜过敏者,不宜吃蟹。
一花:昙花
昙花,想必大家都很熟悉。可作为一味良药,估计知道的人却不多。
昙花,味甘、性平,有清肺止咳、安神助眠、凉血止血、软便去毒、清热疗喘之功,主治肺热咳嗽、肺炎、哮喘、便秘、便血、心悸、失眠等症。
下面健康福原给大家推荐2个养生花膳~昙花茶原料:适量鲜或干昙花做法:将昙花放入茶杯中,沸水浸泡片刻即可饮用,每日1次。
养生功效:常喝昙花茶可清热通便,特别适用于高血压、高脂血症、大便秘结者等。
昙花鸡蛋汤原料:昙花、鸡蛋、调味品各适量做法:将昙花择洗干净,切细备用;鸡蛋打散、调匀后放入锅中;沸水煮熟后,加入昙花丝及调味品等;再次煮沸即可。
养生功效:此汤可辅助治疗胃脘隐痛、纳差食少等。
一茶:铁观音
秋季气候干燥,茶叶水分少,营养浓缩,因此秋茶茶香更显高扬馥郁。其中最盛名在外的秋茶,莫若铁观音。
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铁观音属于青茶,即乌龙茶,为半发酵茶。茶本味甘、微寒,但经半发酵后制成的铁观音,凉性减弱,性味相对平和。
寒露天,露气寒冷,正宜细品铁观音,在氤氲香气中养阴润燥、温润身心。
寒露后做一件小事,秋冬少生病
民谚有云:“寒露脚不露。”意思很简单,就是提醒大家寒露以后,要特别注意脚部的保暖,以防“寒从脚生”。
这么做,其实是有道理的。
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首先,双脚离心脏最远,血液供应少,再加上脚踝部只覆盖了一层薄薄的软组织,保温性能差,因此更易受到冷刺激的影响。
其次,从中医角度来说,足部是足三阴经、足三阳经的起止点,分布着多个重要穴位,且与全身脏腑经络有密切关系,因此一旦受寒尤其容易生病。
建议:睡前可泡泡脚,按按脚部穴位,这有利于更好地调整脏腑功能、增强体质。


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