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[身边事] 年关将至年糕飘香 你家这味年货备了没?

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发表于 2020-1-13 17:26:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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年关将至年糕飘香 你家这味年货备了没?

  近年来,越来越多市民感慨“越来越感受不到年味了!”那么,年味是什么?有人说看红红火火的鞭炮红灯笼,有人说看到大街小巷年货轮番上场,还有人说是穿新衣戴新帽的辞旧迎新……在每年年关将至一味传统美食就要粉墨登场了——蒸年糕!
微信图片_20200113171511.jpg
  年糕用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,它是中华民族欢庆新春佳节的传统食物。可以做成红、黄、白三色,象征金银,富贵满堂的意思。

微信图片_20200113171515.jpg



  年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

微信图片_20200113171440.jpg

  每年过年,你家是否会准备年糕呢?今年年糕上线了没?


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发表于 2020-1-14 13:36:06 | 显示全部楼层
塑料袋的年糕不香,要蕉叶或棕叶围包而蒸的才香
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之润

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发表于 2020-1-14 16:27:12 | 显示全部楼层
sultan 发表于 2020-1-14 13:36
塑料袋的年糕不香,要蕉叶或棕叶围包而蒸的才香

不仅不香,塑料高温下还会分解有毒物质。

优爵狗粮,为活力加油!美国品牌,优爵犬粮龙岩地区推广中,您只要花国产粮的钱,狗狗就可以享受进口粮的品质

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发表于 2020-1-14 17:22:54 | 显示全部楼层
塑料高温下还会分解有毒物质。

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发表于 2020-1-14 19:25:13 | 显示全部楼层
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发表于 2020-1-14 19:58:53 | 显示全部楼层
这种毒年糕你们吃过多少!

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发表于 2020-1-14 20:50:49 | 显示全部楼层
这样制作也发,
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我爱的人,你也如此啊

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发表于 2020-1-14 23:23:34 | 显示全部楼层
我也一直好奇为什么做鬼糕跟年糕要用塑料膜呢

点评

这样就不用担心蒸了侧漏出来,有方便有快。这种用塑料的要的确不行的,高温塑料膜会部分分解,应该使用传统的(叶片)包裹来蒸。现在很多不正规的饭店都蒸汤都使用塑料膜,因该明确制止才是。  详情 回复 发表于 2020-1-15 20:44
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发表于 2020-1-15 07:56:25 | 显示全部楼层
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发表于 2020-1-15 15:38:30 | 显示全部楼层
塑料袋包装,塑化剂,不怕吗,吃了容易生病,还会影响生育啊,要用芭蕉叶

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发表于 2020-1-15 20:44:43 | 显示全部楼层
十指紧扣 发表于 2020-1-14 23:23
我也一直好奇为什么做鬼糕跟年糕要用塑料膜呢

这样就不用担心蒸了侧漏出来,有方便有快。这种用塑料的要的确不行的,高温塑料膜会部分分解,应该使用传统的(叶片)包裹来蒸。现在很多不正规的饭店都蒸汤都使用塑料膜,因该明确制止才是。

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发表于 2020-1-16 04:49:49 | 显示全部楼层
来自农村的我反正每年都是吃着这塑料年糕过年的。,一年又一年,,
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