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[龙岩好料] 108元抢原价236元「老知青」套餐,人均20+就能吃一桌地道东北菜!

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美食没有界限!!!

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发表于 2021-2-20 16:35:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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誉满省内外19年、吃了让人停不下筷子的
东北菜领导品牌


龙岩京华店--做活动啦!
微信截图_20210220163133.jpg


老知青--福建著名东北菜餐厅

         老知青是味道空间成功打造的第一个品牌,它以好吃的传统东北菜为主打,自2000年在海上花园——厦门 创立就声名鹊起,蜚声鹭岛内外,“吃东北菜,到老知青”简直是厦门人的口头禅。


       所选食材都是从东北直接空运而来的天然食材。人们来到老知青,可以畅享风味十足的东北地三鲜、咸香可口的小鸡炖榛蘑, 也可以饱尝那一块块松软醇香的招牌酱大骨。


       来了老知青,终于也可以体验一把东北人的“一上就是一锅,一吃就是一桌”的快乐了。





      色泽诱人的金汤酸菜雪花鱼,在端上桌的那一刻,小编就被TA好看的颜值和四散开来的浓郁味道俘获了,好香~


      底下金黄的汤用大骨熬制,搭配了老坛中长时间发酵的酸菜,还加了辣椒、花椒、菊花瓣等调料,使得浓郁酸爽的汤味中带了一股菊花的鲜香。


-鱼肉多多-

      酸中带辣的汤底,抿一口,味道直抵心底,瞬间让人充满食欲,不管是浇着鱼肉吃还是拌着米饭吃,都特别赞。


       鱼,采用精选的鲈鱼,每一块都片的厚薄均匀,裹满了汤水的鱼肉片片嫩滑入味,吃到嘴里,入口即化的鲜嫩感,完全不用吐刺,爽歪歪。



说到东北菜,那怎么少得了面食呢?
而说到面食,必提传统手工拉皮!


      传统手工拉皮是老知青店里的一大特色,也称“东北大拉皮”。

      手工做的拉皮Q弹有嚼劲,配上干豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、干辣椒段,和一层肉丝香菜,用料丰富。


       洁白又晶莹剔透的大拉皮,采用东北有机绿豆淀粉,由厨师当天现拉皮,拒绝隔夜,而且是零添加剂哦!

这酱汁淋的好治愈


      由于看着比较朴素,吃的时候会配上老知青特别调制的酱汁。

充分搅拌

       淋上酱汁,再充分搅拌,必须让拉皮的每一处都充分吸收酱汁的味道~


       作为夏天里的开胃凉菜,每一口,都是Q弹爽滑的满足感啊,吹爆!


       弹弹嫩嫩,还带着些韧性的虾仁蒸鸡蛋,是老少皆宜的老知青家常菜,很受欢迎。


      用新鲜的土鸡蛋,和鲜香的虾仁做成的蒸水蛋,营养丰富。整碗都充盈着满满蛋香和虾的鲜味,每一口都能吃出甘香和鲜美。



     地三鲜采用茄子、土豆、青椒等接地气的食材制作,堪称“东北三剑客”,也是东北人家的经典家常菜。


     茄子去了皮很软嫩,土豆香糯,青椒鲜艳爽滑,一大盘五颜六色的融合,刚出锅的时候配着米饭吃,贼香了。




     清新爽口的野菜羹也是东北菜的一大特色,卖相很好,看着特别健康营养。


     野菜羹汤色清爽浓稠,味道清淡顺滑解腻,入口即化,而且份量充足,满满一大钵。


     升级版的店内环境充满小资格调,处处明亮干净整洁,非常适合拍照打卡呐。


一起去约会吧__

     阳台还设有就餐位,夏天的晚上约着朋友或另一半坐在这里,宽阔的视野伴着凉风习习,时光别提有多美好了。


     多人聚会也没在怕的,老知青里还设有包厢哦,私密性和环境都很nice。


轰趴吧__


美味的食物、美好的餐桌时光
加上小处有讲究、细里见功夫的文艺装修
让老知青成为人们家庭用餐
同事朋友聚会的理想场所
走!一起去老知青尝尝东北菜吧!



老知青东北饭馆
营业时间 | 10:30-22:00
商家地址 | 龙岩市新罗区龙岩大道京华中心4楼(龙岩店)
商家电话 | 0597-2581255


哪里有好吃的,哪里就有我的身影~~~~
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